bolixe Remake

Con la seguridad que da la experiencia y la misma pasión por el buen hacer que inspiró la creación de Asador bolixe hace ya siete años, Leo von Notz (director y jefe de cocina) da un giro radical a su carta proponiendo, cómo siempre, la mejor calidad en sus platos con creaciones nuevas cómo el Carpaccio de setas con trufa blanca y olivas negras o la hamburguesa bolixe deluxe hecha con lomo de buey Angus. Y una gran oferta de ensaladas coloridas y apetitosas, pastas frescas y cocina vegetariana natural. Su lista de postres caseros presenta un apartado nuevo dedicado a la elaboración al momento de postres con frutas frescas cómo por ejemplo sus fresas con nata revisadas sin dejar de lado sus increíbles helados caseros cómo el ya celebre helado de dátiles y recetas rescatadas de la cocina tradicional de la isla cómo el menjar blanc d’ametlla que se está conviertiendo en uno de sus postres más solicitados. Más info en Facebook.com/asadorbolixe y Twiter (@asadorbolixe). www.bolixe.com reservas 871949447.